El criterio de clasificación aplicado con más frecuencia es la edad, y los grupos que se forman dan lugar al mercado infantil, juvenil y adulto. Los componentes de estos mercados tienen diferente poder adquisitivo y están dispuestos a gastar su dinero en productos distintos. Un joven está interesado, por ejemplo, en pasar las vacaciones en la playa, pero difícilmente pagaría por la estancia en un balneario.
El mercado puede dividirse en función de características como la edad, el estado civil o el lugar de residencia. El criterio d clasificación más utilizado es la edad, que permite dividir el mercado en infantil, juvenil y adulto.